A fiscalização sanitária é um processo fundamental para verificar a segurança dos produtos oferecidos à população . Ela envolve a atividade dos profissionais da vigilância, que executam inspeções regulares em estabelecimentos como mercados e clínicas , buscando verificar não conformidades e promo

A função de Técnica em Nutrição é fundamental em estabelecimentos como restaurantes , unidades de saúde e instituições . Sua principal responsabilidade é supervisionar que os pratos sejam manipulados de forma segura , cumprindo às normas sanitárias e garantindo a excelência dos produtos oferecido